Parma 36 個月風乾火腿 (自取)

Parma 36 個月風乾火腿 (自取)

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取貨日期:逢星期四至星期六中午12時到下午5時半
取貨地點:沙田石門達利廣場21樓2室 (石門地鐵站C出口步行一分鐘)

Parma 36 個月風乾火腿

La Tradizione

羅馬La Tradizione誕生於1982年,由兩位致力尋找「遺失了的味道」的小伙子合力創辦,主打芝士、風乾火腿及葡萄酒等。結合了創辦人的技能、熱情與對冒險的共同渴望,La Tradizione食材的香氣和味道獨特而難忘,至今已榮獲意大利國內及國際獎項無數,在當地享負盛名,多年來都是專業飲食人士及美食愛好者的一個飲食參考指標。

20多年來,La Tradizione一直與Langhirano區內一家歷史悠久的火腿生產商S.ILARIO合作,每年挑選出最頂級的Parma火腿,配合自家特製的醃料,風乾醃藏長達36個月之久。

Parma 36個月風乾火腿,肉質柔軟,味道鹹香,擁有的不單是味道、氣味,還有情懷……Parma 36個月風乾火腿更是由人手手切,口感味道更佳。

重量:
100g (或有+/-15克之差異)

成份:
豬後腿、鹽及香料等

保存期限:
生產日期後6個月內食用 (請參考真空包裝)

保存方法:
存放於雪櫃4-6 C
開封後3-4 日內吃完

最佳食用溫度:
室溫18-20 C

建議食用方法:
冷盤
-配甜味水果如蜜瓜及無花果,中和鹹味,作開胃前菜
-配Burrata或Buffalo Mozzarella芝士,作開胃前菜
-配油浸蔬菜,作開胃前菜
-配Grissini小麵包棍、Taralli 意式小餅及其他餅乾或麵包,作餐前小食
-配紅酒,作配酒小食

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